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玉米濕磨提取淀粉

  • 發布者:中扑网论坛科技
  • 時間:2017-10-20
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    玉米濕磨提取淀粉

    從19世紀初至今,玉米濕磨提取淀粉一直是玉米淀粉生產的通用方法。淀粉與麩質分離機為濕磨連續化生產創造了條件。隨著社會經濟技術的發展,以玉米為原料的產品用途更加廣泛,玉米濕磨生產規模也不斷擴大。

    “濕磨法”即玉米在濕態下磨碎。19世紀初發現浸泡后玉米容易磨碎獲得淀粉。濕磨的目的,是要從玉米粒中盡可能提高淀粉收率和得到各種副產品,也就是將玉米粒各種組成部分較徹底地進行分離。